怎么做一道美味的四季豆炒香菇

1、四季豆捻除前后端（若无法像图片一样拉出丝来，表示所挑选的四季豆较嫩，只需把前后端切除即可）

2、四季豆切段、香菇切片、蒜头切末备用

3、加少许油，放蒜头炒一下，入香菇后加少许的水拌炒

4、香菇微软后加入四季豆，在放约3汤匙的水，稍微拌炒一下，

5、煮到适合的软硬度，加入调味料即可起锅，一道美味完成