虎皮核桃的正宗做法

1、将核桃仁放在盘内，倒进开水烫一下。

2、然后将核桃的挑皮，再用清水冲洗干净。

3、然后锅中放入一点清水，再放入白糖，待白糖融化后再放入桃仁，等糖汁都包裹在核桃仁之后，关火

4、将核桃盛出，锅中放香油，烧成四成热的时候，倒入核桃仁，炸至金黄捞出即可。