南瓜小饼做法

1、摘一个黄色的熟透了的大南瓜，如果自家没有种的话，可以到菜市场或者超市里买一个，做的饼不多的话，买一块也是可以的，做南瓜饼需要那种老南瓜，也就是黄橙橙的，味道甜滋滋的那种。

2、将南瓜削去外面的硬皮，削皮的时候可以用削皮器或者用刀直接削，然后将南瓜切成小块或者一片片的，将南瓜片放在蒸锅里，开火蒸熟，蒸的越烂和面的时候越容易捣碎。

5、将面分成一个个均匀的小剂子，每个小剂子就是一个南瓜饼，将小剂子拍平，拍成圆形的，饼的大小和一个巴掌差不多。