吃姜的好处及注意事项

1、生姜能够祛除食物中的腥味，如果吃一些腥味比较重的东西，只需要放入几片生姜，那么整个食物的口感都会提升，味道还会更加鲜美。

3、生姜具有健胃、提神、醒脑的作用，食用姜汤能够缓解你恶心、呕吐的症状，还能够有效的预防中暑。冬吃萝卜夏吃姜也有部分原因是因为能够预防中暑。