白灼罗氏虾虾的前期处理的做法

1、活捉罗氏虾。

3、轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。

5、修剪得干干净净的。

7、取一个小碗，放入葱末，姜末，葱末和香菜。 烧一大勺热油，趁热浇上去。

9、一大锅水，加入葱姜，料酒，烧开。

11、捞出过冰水。

13、迫不及待了，没怎么拍。

15、太好吃了，肉质紧实，美滋滋的。