1、虽然好多地方都有，但是塞班的BBQ更加诱人，做之前会将排骨、鸡肉等在酱醋混合的卤汁中浸三到四个小时，然后再用木炭烤熟，这样做出来的烤肉香嫩多汁，从里到外都入味，一口气吃个七八串都不带停的。
2、把米放在当地的红胭脂败倘树种子浸泡出来的水中腌制，白色的米就会变成橘色，看起来就十分有食欲，吃在嘴巴里更是香味可口。
3、用叮槐醒柠檬汁来腌制新鲜的虾肉、鸡肉、生牛肉片等材料，然后拌上葱、盐、辣椒等调料，用玉米饼包起来吃。
4、可能是本地最受欢迎的食物了，用香蕉叶包裹的糯米条口味甜美，吃的时候烤一下趁热吃，甜度刚刚好，有点像粽子。
5、龙 虾：这里的龙虾大多从美国加州进口，采用炭烤、芝士焗等方式，吃的时候不要忘记吃掉龙虾头的黄哦，别有一番鲜伟财味。
6、椰 子 蟹：吃椰子的螃蟹，可想而知会有多么美味，纯天然的椰子蟹，满口都是甜香。
