1、1大勺白糖、适量盐
2、苦瓜洗净，擦干水分，切物伟泰大块，把苦瓜瓤去掉
3、锅里油烧热，苦瓜放下去炸
4、中途翻面
5、炸到表皮有点发皱发黄，就可以了
6、小锅里放水，放坚果酱和杨梅。烧开槐特后转小火继续熬10分钟（转小火，就不会漫出来）
7、十分钟后，汤汁熬红了，杨梅味也出来了
8、把苦瓜放下去，同时把酱汁也放下去，继续小火熬煮10分钟
9、中途要翻面，放点香油和蘑菇精
10、好了以后，下面垫几颗杨梅，再放苦瓜
11、梅汁苦瓜做好啦
12、粉丝汤，是苦瓜捞起来以后顺便放下去的，很快就熟了
13、蜜豆粽鬼争子，豆豆先泡胀，放糖，煮到七八成熟（不能开花，否则就包不了了），然后和糯米一起，跟碱水粽一样的做法。豆豆本身没有糯米的粘结性，包的时候要注意，每颗豆豆周边都有糯米。
