红烧牛肉面的做法

1、先将一片老姜和一瓣大蒜，用压蒜器压碎，再加入少量冷开水，搅匀即可

3、现在我们来调佐料，空碗里分别加入：味精小半勺、食盐少许、鸡精1小勺、花椒面1小勺、油辣子2小勺、生抽2勺、芝麻油1勺、

5、锅里倒入适量清水，大火烧开

7、起锅装碗

9、一碗香喷喷热腾腾的红烧牛肉面就做好啦！