凉拌娃娃菜这么做才好吃

1、娃娃菜清洗干净，切成丝；葱切丝备用；

2、把切成丝的娃娃菜放入干净的盆中，放入一小把盐，搅拌均匀，腌制10分钟，腌出的水分倒掉，放入葱丝；

3、干辣椒切成小段放入娃娃菜中；

4、葱切成丝放入盛有娃娃菜的盆中；

5、锅中倒入适量油，加热，放入几粒花椒；

6、至花椒变成黑色，趁热把油和花椒一起浇在娃娃菜上；

7、倒入醋，生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀就可以转盘了。