蚝油肉松的做法

1、准备好清洗干净的熟瘦肉

2、锅里倒入适量清水将熟瘦肉二十分钟捞起沥干水分

3、瘦肉放进保鲜袋里用面杖擀碎

4、用叉子将瘦肉打散

5、打散的瘦肉放进锅里开小火，倒入蚝油拌匀

6、加入五香粉

7、加入黑胡椒粉

8、加入盐和白糖

9、炒至肉松干爽即可