烫面黑芝麻薄饼

 时间:2024-10-15 07:36:36

1、面粉中加入适量的盐。

烫面黑芝麻薄饼

2、锅中烧好开水。

烫面黑芝麻薄饼

3、烧好的开水即刻倒入面粉中搅拌至无干粉。(开水分次倒入)

烫面黑芝麻薄饼

4、在能承受住热度时把面和成面团。(快和好面团时,倒入一点玉米油手和面团就不粘了)

烫面黑芝麻薄饼

5、和好的面团分成若干小面团,擀成厚度一厘米的薄饼。

烫面黑芝麻薄饼

6、擀烫面饼时上面放点黑芝麻擀的黑芝麻压在面饼上,放电饼档量烙至两面金黄即可。

烫面黑芝麻薄饼

7、烙熟的烫面饼放面盆里盖好锅盖。(捂过的烫面饼口感更好)

烫面黑芝麻薄饼

8、造型图

烫面黑芝麻薄饼
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