1、取适量铁皮石斛花（鲜品和干茶皆可），直接泡开水或用清水煮开饮用。
2、取适量铁皮石斛鲜花，稍微漂洗下，放入榨汁机中加水（最好用温开水）榨汁，榨好后倒出直接饮用即可，同样的，根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖（但建议尽量少放）；
3、与切块土鸡肉同煮，在慢炖时加入铁皮石斛花，也可适当加入点枸杞一起炖煮；
4、做法与韭菜炒鸡蛋是同一个道理，但味道和营养价值可就相差很多了；
其实，这些吃法中，铁皮石斛花的选材，用干花还是鲜花这是没有严格区分的，都可互通的，没有鲜花，用干花就可。当然，铁皮石斛花的食用方法还不止这些，更多的新颖特色吃法还有待大家共同去探索和发现。
