1、洗掉大泥巴
把田螺倒入大盆子里面，盆子越大越好洗。注入清水，用大木棒子搅动，利用田螺与田螺之间的摩擦力，把大泥巴洗掉。
2、细刷田螺
把田螺捞到一个桶子里面，洗干净大盆子，把田螺倒回去，并注入清水。用刷子把仔细把田螺身上的细泥洗干净。
3、清洗田螺内部
把它们倒入洗干净了的大盆子里面，注入清水，并滴上几滴油，放上一两天，水里放一点香油让他把脏东西吐出来。
4、清理青苔
它们会互相把其它田螺身上的青苔吃掉。放盐泡一个小时，放在一个碗里装一点水，盖上一个盘子，两手抓牢用力摇促使田螺呕吐，清洗一遍。
