梅干菜煎饼怎么做

1、揉面

2、猪油渣焦黄色，剁碎备用。梅干菜泡发一下，洗净沥水，剁碎，下油锅炒干后把猪油渣倒入搅拌均匀

3、揉好的面做剂子

4、面剂子撵薄

5、把梅干菜放在薄面饼上

6、包好之后

7、用擀面杖擀平

8、将梅干菜饼放到锅里煎至金黄色或者在电饼铛里煎至金黄色

9、煎好太烫，一分为四即可