家常菜：排骨芋艿

主料:

芋艿,排骨;

调料:

盐、水。

做法:

1、芋艿切滚刀块,排骨切块洗净

2、排骨焯水;

3、焯水后再洗净;

4、起油锅中火炒排骨,稍微炒会就可以下芋艿;

5、加盐调味,一直中火炒免得糊锅,炒到芋艿黏黏的;

5、加水,如果是直接用煤气煮的话多放些,不过我要放电压锅所以就刚好没过芋艿就行了

6、电压锅压13分钟左右即可。