凉拌黑木耳黄瓜

1、黑木耳用水提前泡发两小时。

2、黑木耳洗干净，放入锅中加入清水放少许的盐煮熟。

3、黑木耳熟了捞出等凉了备用

4、黄瓜洗净稍去一点带刺的皮，拍碎去肠切成小块

5、黄瓜放入一个大碗中，稍加一点盐腌5分钟

6、大蒜头切碎放入，小米辣和杭椒切成小圈圈放入

7、放入黑木耳加1小勺白糖，1小勺鸡精

8、加入一勺生抽、半勺蚝油、一勺麻油、两勺香醋。

9、放入花生米拌均匀即可

10、爽脆的口感很适合夏天哦！