酸甜可口的皮蛋豆腐

1、先把内脂豆腐从盒里取了来，取内脂豆腐的时候，先去掉表面的皮，再倒扣到盘子里，用剪也剪开底部的四个角，内脂豆腐就很容易从盒里取出来了，

2、青椒红椒清洗干净，切成丁，

3、松花蛋选用这种外表是石灰包裹的，这样的不是化学泡出来的，更安全更好吃，将松花蛋切成小块，

4、下面来调酱汁，取一只干净的碗，先倒入陈醋，再倒入欣和酱油，

5、接着倒入欣和蚝油，加入适量的白糖和一点盐，最后加入纯净水搅拌均匀，

6、将青椒红椒丁撒在内脂豆腐和盘子里，

7、再摆上松花蛋，浇上调好的酱汁最后撒上少许香菜。