自制肥牛炒饭

 时间:2026-04-23 05:18:55

1、材料准备好

自制肥牛炒饭

2、肥牛焯水后捞出待用

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3、洋葱切丝

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4、西兰花撕成小朵,胡萝卜切片,用模具印出小花朵的样子(没有模具的可以忽略)

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5、西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用

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6、锅里倒入少许油,烧热后放入洋葱

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7、翻炒至洋葱断生

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8、随后后放入肥牛

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9、翻炒一阵

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10、将酱油、蚝油、味淋酒调拌成酱汁后倒入锅中

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11、调入少许白糖,大火翻炒

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12、翻炒至汤汁浓稠即可

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13、碗中盛好米饭,摆入肥牛、西兰花、胡萝卜即可

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