山药炒肉片的做法

1、准备好所需的食材，山药和胡萝卜切成菱形状，不会切也可以顺势切，然后将山药用水焯一下，肉用淀粉、少许盐腌制一会。

2、将锅烧热后倒入油。

将肉片倒入翻炒变色即可。

3、接着倒入葱花翻炒起香。

4、将肉片先装盘备用。

5、另起锅倒入适量的油，将山药、胡萝卜片、木耳和青椒一起倒入锅进行翻炒

6、大概翻炒两分钟左右，放入适量的盐，根据自身口味添加哦！

7、加入盐后翻炒均匀即可出锅了。

8、制作完成了

可以开动了