青椒南瓜花怎么做

1、南瓜的公花摘下后，除去梗和花柱，只留南瓜花的外皮，掰成条洗净.

2、青辣椒切条，蒜切末。

3、锅中放底油，加蒜末、青辣椒爆香

4、放入南瓜花翻炒。

5、炒软后加入盐、鸡精、蚝油，翻炒均匀。南瓜花会自然出水，所以不用加水煮。

6、翻炒均匀后即可出锅。就完成啦～