怎么做懒人版焖饭

1、大米淘洗干净 加水浸泡；

土豆切丁 加水浸泡；

香菇 胡萝卜 五花肉都切丁备用；

2、锅中放油 下入冰糖 炒出枣红色  放入五花肉 炒出多余油脂 ；

翻炒至上色后加入香菇 土豆 姜片 八角 陈皮 翻炒出香味；

3、再放入胡萝卜 玉米粒生抽 老抽 蚝油 盐 鸡精 胡椒粉翻炒均匀；

再加水没过食材  煮开后倒入电饭锅中  再放入泡好的米饭  打入鸡蛋；

最后盖上锅盖按煮饭键煮熟即可  开锅撒上葱花翻拌均匀就完成了；