五花肉最下饭的做法

1、五花肉切片，蘑菇撕成小朵，用清水清洗干净

2、然后碗中放一勺蒜蓉辣酱，加韩式辣酱，挤入适量的番茄酱，适量的辣椒面，加点白糖，撒入少许牛肉粉，放一小勺盐，撒点熟芝麻，最后加入适量的清水，把这个酱料搅拌均匀

3、水烧沸，加入蘑菇焯一下水，焯过三四分钟左右就可以了，变软，捞出冷水过凉，捏干水分；起锅不放油，下入五花肉中小火慢炒至油滋滋，加入蘑菇倒入调好的酱汁，快速翻拌均匀，翻炒一会即可。