鲜面条的做法

 时间:2024-10-12 15:59:21

1、面粉中多次少量的加入适量的水,揉成棉絮状,醒10分钟左右!

鲜面条的做法

3、面片反复压三至五遍就可以了!现在的面片已经特别的劲道,完整了!

鲜面条的做法

5、压好的面条根据自己需要的长度断开,抖散摆在盆子里!

鲜面条的做法

7、水开,放入适量的面条煮熟!

鲜面条的做法

9、碗中放入韭菜末,芯扈哑蛘葱末,生抽,香油,香醋,辣椒油,糖,盐,鸡精,煮开的羊肉汤搅拌均匀调成料汁儿!放入煮好的面条,泡椒酸笋,萝卜条,煎荷包蛋,开吃!(没有羊肉汤可以用煮面的面汤来代替!)

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