蒜苔牛肉丝的做法

1、牛肉洗净，先切片后切丝

3、锅热后倒入菜油，油热滑入牛肉丝

5、放入一勺辣椒酱，炒香炒出红油。

7、勾50毫升淀粉水，火开大一点，快速翻炒收汁，起锅前放点味精，起锅装盘！