土豆烧鸡块的做法

1、备菜将蒜苗，生姜，土豆切块后，备好。干辣椒切角。将鸡肉解冻后切块，放入碗中备好。

2、热油，将食用油倒入锅内，待油温升高时，将准备好的小料放入，锅内进行翻炒，待炒至金黄色时。

3、炒把大料先放入锅内，炒出香味后，鸡肉放入锅内，进行炒，焖煮10分钟后，

4、土豆此时放入土豆，适量加入饮用水后，进行焖煮十分钟后出锅。