莲子红枣扣--做法

1、备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。

2、红枣用温水，莲子用开水泡一个小时。

3、红枣在中间切开，把枣核取出。

4、拿一个莲子塞到红枣里面。

5、塞满莲子的红枣，反方向的排在碗底，上面撒几块冰糖。

6、红枣莲子上蒸锅蒸30分钟。