1、面包机搅拌桶内依次放入牛奶、盐、糖、20克炼乳、高筋面包粉，酵母放在最上面。
2、启动面包机揉面程序开始揉面，待面团呈光滑状放入软化的20克黄油，继续揉至完全扩展阶段，即扯下一小甭镅彷铽团面可以拉出薄薄的手套膜。
3、取出面团整理好后放到容器中，覆盖保鲜膜放温暖处进行发酵。
4、待面团发酵至原来的2.5倍大，用手指蘸干面粉在中间戳进去，拔出后面团不回缩、不塌陷就表示发酵好了。
5、将剩余的十克黄油隔水融化成液态，加入十克炼乳搅拌均匀备用。
6、取出发酵好的面团轻压排气，擀成厚度约为2mm的长方形面片，上面均匀的刷一层黄油炼乳液。
7、然后将面片切割成相同宽度的四个长条，叠放在一起。
8、再用锋利的刀将面片切割成八个小面块。
9、准备一个六寸的詹佬钯斟戚风蛋糕模具，将每组面片切面向上放入模具中，再次发酵至原来体积的两倍大，把剩余的黄油炼乳刷在表面，撒适量杏仁片装饰。
10、烤箱提前上下火180度预热，将面包生胚放入中层烤25-30分钟，表面上色后及时加盖锡纸。
11、待面包上色均匀后出炉，脱模移至烤网晾凉食用。
