茄汁鹌鹑蛋

1、将食材准备好。

3、干净的碗内加入番茄酱1大勺，再加入少许半小勺白糖。

5、2大勺清水搅拌均匀。

7、把鹌鹑蛋洗净后仿佛锅内煮熟。

9、锅内倒油加热后，把鹌鹑蛋放入热油锅中炸。

11、锅内留余油，把姜末爆香后，再把第5步骤中调好的芡汁倒入烧沸。

13、鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。