传统美食——木薯饼

1、先和面，这是很重要的一步，一定要用滚烫的开水和面，用筷子办成棉絮状

2、用手揉成团后加入焦糖味棉花糖，再揉成光滑的面团

3、将面放在面板上搓成圆柱状

4、用面包刀将面切成厚度为0.5厘米的薄片，然后两面沾上芝麻

5、将平底锅放点油烧热，把切好的面饼放入锅中小火煎

6、中途翻面，煎至两面金黄即可

7、将煎好的饼盛入碟中，大功告成。