黑椒鸡腿饭的做法

1、鸡腿剔骨，洋葱切小块。鸡腿用盐、黑胡椒粉、生抽、老抽，抓匀，腌制半小时。

3、锅中倒油爆香洋葱，捞出洋葱备用。鸡腿皮朝下放入锅中，小火煎，翻面。

5、放入之前煎过的洋葱块。

7、撒少许葱花，码上青菜，淋入汤汁