猪肉莲藕饺子的做法

1、猪肉馅和莲藕，大葱准备好

3、莲藕去皮切薄片，再切成丝，这时候莲藕就已经碎得差不多了，最后再剁一下就都碎了，大葱也剁碎备用

5、把莲藕和猪肉馅搅匀，顺着一个方向搅，使肉和菜融合在一起，这样包的饺子馅是肉丸状的。

7、取一个饺子皮，包入猪肉莲藕馅，然后捏成饺子。

9、锅里放水，水开下入饺子，然后开锅打入两次凉水，开三次锅，一般肉馅的饺子就煮熟了，盛出便可以吃啦！