怎么简单的做草莓虾仁?

1、一只大虾，大约15-20

2、刚成熟的草莓，带孩子去摘一些，也是一种乐趣。

3、虾皮

4、虾开背（在刀背上），不要割腹部，然后放清水冲洗两次，洗掉虾线，洗干净虾，晶莹剔透很漂亮哦。

5、把虾洗净，放盐、蛋白和湿淀粉，然后倒一点色拉油在上面。

6、锅里放油，烧至3成热（120度）左右，将虾仁倒入，用筷子划散，待虾仁变色后弄出。

7、锅里留少许油，炒洋葱，倒少许水，加入盐和鸡精。加热变稠。然后倒入虾和草莓，拌匀

8、摆出漂亮的样子

9、然后是一个