厨爸教你做糯米豆腐酿

1、糯米按平时煮饭一般，水量平时煮饭的一半，煮五分熟即可

2、香菇开水泡15分钟，切丁，胡萝卜切丁

3、猪排

4、玉米剥粒，韭菜切碎

5、先油热锅，放猪肉，生抽，料酒，盐，白糖，炒五成熟，倒入玉米，香菇，胡萝卜，韭菜，炒匀放入糯米饭，继续炒匀即可

6、准备好的豆腐（鳄梨）有一种特制的豆腐，有点空心。张开嘴，把炒好的糯米放进去

7、当当当当～成品！但是还不可以吃喔，还要放蒸锅蒸12分钟左右！相当美味可口，耶！