舌尖上的24节气立秋之【腌泡五香盐蛋】

 时间:2024-10-12 17:28:55

1、坛子一个,洗净晾干待用,鸭蛋20个,洗净晾干待用;

舌尖上的24节气立秋之【腌泡五香盐蛋】

3、香料水晾冷后,装入坛子,放盐120~150克,适当搅拌,使盐溶解(盐用量根据咸淡口味在此区间选择)轻轻放入洗净晾干的鸭蛋,半个月左右即可食用了;

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