冬笋鸭汤怎么做?

 时间:2026-02-13 09:15:47

准备食材:鸭腿1个、冬笋半个、香菇4个、火腿4片、枸杞、食盐、食用油、葱姜。冬笋半个切成滚刀块,放入锅中焯水盛出洗净,火腿切成片、生姜切片,香菇泡发后备用。起锅烧油放鸭腿、葱姜、香菇和枸杞翻炒,再放水炖20分钟,加入冬笋再炖35分钟,放盐调味焖5分钟即可。
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