香芹炒鸡胗的做法

1、将辅料改刀备用

2、将鸡胗洗净切花刀

3、将辅料加入鸡胗腌制5分钟

4、香芹切段备用

5、锅中放入适量花生油，油热后将腌好的鸡胗倒入锅中翻炒

6、鸡胗断生后盛出备用

7、锅放油把香芹倒入锅中翻炒

8、待香芹炒到7-8分熟时倒入刚才炒好备用的鸡胗继续翻炒，然后放入适量的盐

9、盛入盘中大功告成