牛肉菠萝摩地卡披萨的制作方法

1、事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。

取适量自发粉放入器皿内。

加入适量水揉搓成面团。

再调入一大勺橄榄油，继续揉搓。

揉搓均匀之后让它发酵约一小时。

面团发大之后放上按板摊成圆形。

倒入少许橄榄油入披萨烤盘，涂均匀。

2、然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。

涂上适量番茄酱。

放上一层芝士。

均匀地摆放好炒过的牛肉。

放入切好的洋葱与番茄。

3、放上切成小块的菠萝。

最后再铺上一层芝士。

烤箱设置200度，烤25分钟。

取出切块即可食用。