红椒冬瓜的做法

1、准备食材，将冬瓜、红辣椒、葱分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将冬瓜和红辣椒入锅，快速翻炒，大火哦

3、渐渐的，冬瓜释放出很多水分，不用额外加水哦

4、大火烹制 了10分钟左右可以掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，撒点葱，出锅

5、今晚的晚餐哟，很简单营养，一家人吃的很开心

6、还做了一盘红辣椒爆炒猪肝，这个菜一定要爆炒才好吃