1、椰子适宜生长在盐碱地，因此在种椰子时，农民伯伯会给地上撒盐，当然，如果海边的椰子，当然就不需要了。辔亿呶邂说到海南，椰风树影必不可少，现在给大家介绍如何挑选椰子。是想喝清甜可口的椰子水，还是嫩滑有口感的椰子肉，还是有嚼劲，奶香的椰子肉呢。那么现在给大家介绍如何根据需求挑选椰子呢？
2、海南椰子主要有青椰和红椰，红椰稍贵，但是红椰的水较青椰更清甜。1.如果想喝清甜的椰子水，那么买椰子时和老板帮你挑选不老不嫩的椰子，这样的椰子水最好喝。
3、如果想吃椰子肉，那么让老板给你挑选嫩的椰子，这样的椰子肉滑嫩有口感。
4、如果想做甜品，则选老的椰子，这样的椰子掺滦贾溺含油量高，可以制作椰子汁，把椰子肉挖出来，一个椰子加500ml的水榨出来的椰子汁超级好喝，再根据个人喜好，添加适量的糖以及炼乳，炼乳可以提升奶香。佟聚吒甸老椰子肉可用常见的铁质啤酒瓶或者汽水瓶盖刨丝，非常好用，就是刨久了会手酸。
