鲜果堂藕粉山楂糕的做法

1、准备材料

2、山楂清洗干净

3、一剖两半，去掉底部和山楂核

4、锅里放入250克的水，放入加工好的山楂

5、大火烧开转小火煮20分钟

6、山楂软烂，水分收紧

7、待山楂稍凉后，将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥

8、将山楂果泥倒入锅中

9、加入100克白糖

10、小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡

11、20克藕粉用20克凉白开溶化，然后倒入锅中

12、小火搅拌至非常粘稠

13、然后趁热倒入容器内

14、待冷却后即可切块食用（冰箱2小时）