自然阳光：南瓜和什么食物相克呢

1、醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。

3、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

5、南瓜与虾相克同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

7、南瓜与富含维生素C的食物相克由于南瓜含维生素C分骈禄笫杳解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。