红萝卜炒花菜做法

1、锅中热好油，然后放入适量的辣椒和蒜头炒香，这样能让这道菜变得更加好吃一些，翻炒开来，这样会更香的，但是火候不宜过大，否则容易让其焦掉，这样就非常不好了。

3、接着将花菜和红萝卜都倒入锅中，由于花菜会比较酾唐胱慝慢熟，因此可以先倒入炒两三分钟后再将红萝卜倒入锅中，这样就能让红萝卜和花菜可以同时变熟来，这是非常好的，也能让红萝卜变得更加好吃，也能变得更加可口。

5、适当调味道，想让菜保持足够的营养，那么就不能过早地放入盐和鸡精，等到蔬菜快要出锅前再放入调味料，然后均匀翻炒，这样也能让蔬菜变得更有味道。