下闲陲廛朽稿棋，烧冷灶，顾名思义；烧饭用的大灶是冷的，但要烧饭。
在特定的语境下的含义是不一样的：
1、顾名思义；烧饭用的大灶是锺蓝姨矿冷的，但要烧饭。
2、在大家都赞成某种意见或大家很热闹的等类似情况下，“泼凉水”。
3、赌博行话。指押赌注于冷门。
4、谓奉承尚未得势的人。
出处
唐·刘驾《送人登第东归》诗：“所居似清明，冷灶起新烟。”
《醒世姻缘传》第五三回：“间壁一个开胭脂粉铺的老朱，问其所以，知道郭氏已经跟人逃走，与了小琏哥些饭吃，合小琏哥到了家中，前后看了一遍，一无所有，冷灶清锅，好不凄惨。”
