肉末青蒜烩豆腐

1、首先备齐所有的食材。

3、把猪肉洗净后用刀切成小块，放入东菱无线绞肉机里绞成肉泥备用。

5、把所有的食材和调料混合搅拌均匀即可。

7、锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，先加入花椒小火慢慢炸出香味后，爆香青蒜和姜丝。

9、大火继续翻炒至肉泥变色。

11、大火继续翻炒后，加入一半的小米辣。

13、加入适量的盐和鸡精调味。

15、大火烧开后转小火继续慢慢炖5分钟左右。

17、大火继续炖至汤汁慢慢变得粘稠时。