砂锅萝卜丝米饭

1、取适量的大米淘洗干净后浸泡一会。萝卜切成丝，五花肉切成薄片。

3、炒锅内加入适量的油，加入五花肉片翻炒出油后加入萝卜丝，翻炒几下加入适量的盐、少许南德、一勺生抽和适量的清水翻炒均匀。烧开后倒入砂锅内，在把米饭均匀的铺在上面。最后浇点米汤。

4、先大火蒸2分钟后换小火焖15分钟左右。