牛肉炒青蒜胡萝卜

 时间:2024-10-14 08:31:00

1、牛肉用水洗干净,再浸泡一会儿

牛肉炒青蒜胡萝卜

2、把泡好的牛肉顶刀切成片

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3、加入小苏打

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4、加入油

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5、加入生抽

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6、加入料酒,搅拌均匀,腌制15分钟

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7、准备葱、青蒜和胡萝卜

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8、胡萝卜洗干净去皮,切成片

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9、青蒜切成滚刀块,葱切成段

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10、锅里加入适量的油,烧到七成热时,把腌好的牛肉放入锅中,快速翻炒到牛肉熟

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11、然后将牛肉捞出

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12、锅里再放入少许的油,把胡萝卜放入锅中断生

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13、放入青蒜和葱,翻炒片刻

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14、再把炒好的牛肉放入锅中,翻炒几下,然后加入鸡精即可关火出锅

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15、装入盘中

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