山楂罐头的做法

1、山楂用盐水泡一会儿。冲洗干净揪掉山楂的柄。

2、用筷子大头从一头插入去核。

3、处理好的山楂在用清水冲洗一遍。

4、锅中加入清水，放入冰糖和砂糖煮开。

5、水开后放入山楂。

6、水再次开后转小火煮10分钟后关火。

7、将山楂捞出放在干净的锅中。分别装在提前煮过的玻璃瓶中。

8、用过滤网把山楂汁全部过滤，同样装在玻璃瓶中。玻璃瓶倒扣放凉放入冰箱冷藏保存。

9、酸酸甜甜，很是开胃。