杀菌锅的基本知识

1、随着社会发展的今天，对食品的安全卫生要求也越来越严格，首先我们要了解是高温杀菌还是低温杀菌。低温杀菌是指只需要85度以下杀菌就可以的，这样我们就选择巴氏杀菌就可以劲忧商偌了。当然巴氏杀菌的保质期不长，一般就3个月以内！以下是巴氏杀菌的实例图片

3、喷淋式杀菌锅、和蒸汽杀菌锅