海参怎么泡发

1、将淡干刺参用水清洗。

3、48小时后海参已变软（这个阶段的泡发只是为了确保泡软，然后可以剪沙嘴）。

5、用洁净无油的铝锅或者不锈钢锅，倒入纯净水，烧开下入海参。

7、放在洁净无油的器皿内放纯净水将海参放入，加入冰块，放冰箱冷藏48-72小时，每隔8小时换一次水。