怎么做烤南瓜

南瓜去皮去籽，切成薄片，放入碗内，盖上保鲜膜，放入微波炉，加热10分钟。将洋葱切碎备用，牛肉切成块，打成肉沫。锅内加入橄榄油，烧热，加入洋葱和蒜末，加入牛肉糜。翻炒出油，加入5克的盐，加入3克的细砂糖，加入5克的咖喱粉。加入3克的黑胡椒粉，翻炒均匀，一分钟后关火，将蒸熟的南瓜，用勺子捣烂。碗内加入三克盐，三克黑胡椒粉，加入适量的牛奶，搅拌至顺滑。加入炒好的咖喱牛肉，翻拌均匀，在碗内刷油，铺上无盐黄油。刷上一层奶油白酱，放上咖喱肉糜，在上面铺上一层南瓜。撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱200度烤20分钟，撒上少许芹菜碎。